เมนูพิเศษเสริฟบนเครื่องบินบางกอกแอร์เวย์ส สร้างสรรค์โดยเชฟจากโรงแรมชั้นนำ
เมื่อวันที่ 6 มิถุนายน ที่ผ่านมา สายการบินบางกอกแอร์เวยส์ ร่วมกับ โรงแรมโพร์ซีซั่นส์ รีสอร์ท เกาะสมุย โรงแรม เดอะเชดี เชียงใหม่ และบางกอกแอร์ เคเทอร์ริ่ง จัดงานแถลงข่าวโครงการ Exculusive Chef in the Sky by Bangkok Airways 2012 ณ ครัวการบินกรุงเทพ ท่าอากาศยานสุวรรณภูมิ มล.นันทิกา วรวรรณ รองผู้อำนวยการใหญ่ฝ่ายโฆษณาและประชาสัมพันธ์ สายการบินบางกอกแอร์เวย์ส กล่าวว่า “เราได้เปิดตัวแคมเปญ Exculusive Chef in the Sky by Bangkok Airways ไปเมื่อปีที่แล้ว เพราะบางกอกแอร์เวย์สเน้นในเรื่องการให้บริการเต็มรูปแบบ (Full service) คิอให้บริการตั้งแต่การสำรองที่นั่ง เคานเตอร์เช็คอิน มีห้องพักรับรองให้ผู้โดยสารทุกท่าน มีอาหารเสริฟบนเครื่องทุกเที่ยวบิน
และเราต้องการสร้างความแปลกใหม่ให้ผู้โดยสารรู้สึกพิเศษ ปีนี้เราจึงได้จัดโครงการนี้อย่างต่อเนื่องเป็นปีที่ 2 ถือเป็นการสร้างสีสันให้กับผู้โดยสารและเป็นการตอกย้ำความเป็นบูทีคแอร์ไลน์ให้ชัดเจนยิ่งขึ้น เราได้รับเกียรติจากเชฟฝีมือระดับโลกเข้าร่วม
ทั้งจากโรงแรมโฟร์ซีซั่นส์ รีสอรท์เกาะสมุย และ โรงแรมเดอะเชดี เชียงใหม่ ซึ่งได้สร้างสรรค์เมนูเฉพาะมาเสริฟบนเครื่องบินในชั้นบลูริบบอนคลาส(ชั้นธุรกิจ)ใน 6 เดือนหลังของปีนี้ โดยก่อนหน้านี้เชฟแต่ละท่านสร้างสรรค์เมนูขึ้นมา 10 รายการทางคณะกรรมการผู้ทรงคุณวุฒิจากบางกอกแอร์เวยส์ บางกอกเคเทอร์ริ่ง และกรรมการกิตติมศักดิ์ ได้รับเกียรติจากนักชิมที่มีชื่อเสียง คุณสันติ เศวตวิมล มาร่วมคัดเลือก ซึ่งคัดให้เหลือเพียง 6 สุดยอดเมนูต่อโรงแรม คาดว่าผู้โดยสารจะต้องได้รับความพึงพอใจแน่นอน เมนู 12 รายการนี้จะให้บริการในชั้นบูลริบบอนคลาส (ชั้นธุรกิจ) ในเส้นทางกรุงเทพ-สมุย-สิงค์โปร์ และสมุย-ฮ่องกง เริ่มตั้งแต่เดือนกรกฎาคมจนถึงเดือนกันยายน และเมนูของโรงแรม เดอะเชดี เชียงใหม่ จะขึ้นเสริฟในเดือนตุลาคมเป็นต้นไป
