ขนมไหว้พระจันทร์ นุ่มนวลดุจแสงจันทรา ซิงก์ เบเกอรี่ โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ฯ เซ็นทรัลเวิลด์
สนใจสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมหรือสั่งจองล่วงหน้าได้ที่ โทร 02-100-6255 หรือ diningcgcw@chr.co.th
หนึ่งในเทศกาลเก่าแก่ของวัฒนธรรมจีนที่คนไทยและคนทั่วโลกรู้จักกันดี และต่างก็ชื่นชอบในรสชาติอันแสนอร่อยของขนมประจำเทศกาลนั้นก็คือ ‘เทศกาลไหว้พระจันทร์’ ซึ่งมีตำนานเล่าขานทั้งแบบโรแมนติก และแนวดุเดือดด้วยเลือดรักชาติ ที่หลายคนอาจจะยังไม่รู้มาก่อน สิ่งที่คนรู้ก็มีแค่ขนมไหว้พระจันทร์รสเลิศที่นับวันร้านต่างๆพากันแข่งขันทำดีไซน์หน้าตาและพัฒนามาใช้วัตถุดิบชั้นดี จนกลายเป็นหนึ่งในของกำนัลกินได้ที่หรูหรา ภูมิใจทั้งผู้ให้และถูกใจผู้รับ
ขนมไหว้พระจันทร์ในกล่อง “โอริกามิ” จาก โรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ
สนใจสอบถามข้อมูลเพิ่มเติม หรือสั่งจองขนมไหว้พระจันทร์ล่วงหน้าได้ที่ โทร. 02 687 9000 หรืออีเมล์ lapatisserie@okurabangkok.com
ช่วงของเทศกาลไหว้พระจันทร์คือ ขึ้น15 ค่ำ เดือน 8 ตามปฏิทินจีน เป็นช่วงกลางฤดูใบไม้ร่วงของประเทศจีน ถือกันว่าเป็นวันที่พระจันทร์สวยงามที่สุด เป็นนิมิตหมายอันดีถึงความสมัครสมานกลมเกลียว ความรักใคร่สามัคคีกันภายในครอบครัวและหมู่คณะ ซึ่งในปีนี้จะตรงกับ วันจันทร์
โรงแรมบันยันทรี กรุงเทพ
ติดต่อสอบถามข้อมูล ได้ที่ โทร. +66 (0) 2679-1200
หรือ อีเมล์: hostesses-bangkok@banyantree.com
แม้ต้นกำเนิดของเทศกาลนี้จะไม่ชัดเจน แต่ก็มีเรื่องเล่าขานอยู่สองแง่ โดยในแง่ที่เกี่ยวกับประวัติศาสตร์ด้านการปกครองของจีน เล่ากันมาว่า เป็นขนมที่กบถชาวจีนซึ่งตกอยู่ภายใต้การยึดครองของชาวมองโกลกว่า 80 ปี ทำขึ้นเพื่อสื่อสารและซุกซ่อนความลับในการก่อกบถเพื่อกู้ชาติ ข้อความปลุกระดมนัดหมาย “15 ค่ำเดือน 8 สังหารมองโกล” ชักชวนให้คนรักชาติลุกขึ้นมาต่อสู้กับผู้รุกราน ถูกส่งไปในขนมไหว้พระจันทร์ ส่งผลให้เกิดการชุมนุมครั้งใหญ่ในคืนวันเพ็ญเดือน 8 เพื่อร่วมกันปราบทหารมองโกลจนราบคาบ วันไหว้พระจันทร์จึงเป็นหนึ่งในวันสำคัญของวัฒนธรรมชาวจีนมาจนปัจจุบัน
ส่วนตำนานโรแมนติกนั้นเป็นนิทานปรัมปรา ที่เล่าถึงความรักที่จบลงด้วยการพลัดพรากของเทพธิดาฉางเอ๋อ กับวีรบุรุษนักแม่นธนูนามว่าโฮ่วอี้ เหตุผลในการพลัดพรากของคนรักคู่นี้มีเรื่องเล่าแตกต่างกันหลายกระแส แต่มีบทสรุปตรงกันคือ ฉางเอ๋อผู้เป็นภรรยาเลือกที่จะเสียสละตนเองเพื่อสามี แต่การเสียสละนั้นทำให้นางและโฮ่วอี้ต้องจากกันชั่วชีวิต โดยร่างของฉางเอ๋อล่องลอยไปสู่ดวงจันทร์และมีชีวิตเป็นอมตะในฐานะเทพองค์หนึ่งอยู่บนนั้น ส่วนโฮ่วอี้ผู้สูญเสียภรรยาและผู้คนทั้งหลายจะได้เห็นเงาของฉางเอ๋อบนดวงจันทร์แค่ในคืนพระจันทร์วันเพ็ญเดือน 8
ขนมไหว้พระจันทร์ไส้ “อัลมอนด์งาดำ”
ห้องอาหารจีนแชงพาเลซ โรงแรมแชงกรี-ลา กรุงเทพฯ
สั่งซื้อได้ที่ สายด่วนโทร. 0 2206 8605 หรือ 0 2236 9952 โทรสาร 0 2237 3724 หรืออีเมล์ shangpalace.slbk@shangri-la.com หรือเว็บไซต์ http://shangbkkmooncake.com (วันที่ 1 สิงหาคม ถึง 24 กันยายน พ.ศ. 2561 นี้)
การทำพิธีกราบไหว้ดวงจันทร์ในค่ำคืน 15 ค่ำเดือน 8 ของทุกปีจึงมีความหมายมากกว่าการแสดงความเคารพต่อเทพธิดาฉางเอ๋อบนดวงจันทร์ แต่เป็นสัญลักษณ์ถึงการได้กลับมาพบเจออยู่ร่วมกันของคนในครอบครัวอย่างพร้อมหน้าพร้อมตา
เทศกาลไหว้พระจันทร์เป็นเรื่องของการสร้างสิริมงคลในชีวิต และขนมไหว้พระจันทร์ก็เป็นขนมที่มีความหมายเป็นสิริมงคล การมอบขนมไหว้พระจันทร์ให้แก่ผู้ที่เคารพรัก ญาติสนิทมิตรสหาย จึงเป็นการแสดงออกถึงความปรารถนาดี และในปัจจุบันนี้ ทั้งรูปร่างหน้าตา บรรจุภัณฑ์และรสชาติของขนมไหว้พระจันทร์ก็ได้ถูกพัฒนาให้ดีขึ้นเรื่อยๆ จนดูหรูหรา และสวยงาม เราจึงคัดสรรขนมไหว้พระจันทร์ที่มีดีไซน์โดดเด่นของปีนี้มาให้ชมกัน โดยภาพประกอบของเนื้อหานี้ เป็นขนมไหว้พระจันทร์สูตรเลื่องชื่อที่ร้านและโรงแรมหรูต่างๆ นำเสนอมาให้เลือกชิมและซื้อหาเป็นของกำนัล ล้วนแต่สวยงามน่าตื่นตาตื่นใจ เปี่ยมด้วยความคิดสร้างสรรค์และจินตนาการ ใครชอบแบบไหน ก็ดูข้อมูลได้ตามลิงค์ของแต่ละรูปเลยค่ะ
โรงแรม เดอะ เซนต์ รีจิส กรุงเทพฯ
สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมหรือสั่งจองล่วงหน้า กรุณาติดต่อที่ เดอะ เซนต์ รีจิส กรุงเทพฯ โทร 02 207 7777 หรือ fb.bangkok@stregis.com
โรงแรมแมนดาริน โอเรียนเต็ล กรุงเทพฯ
สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ +66 (0) 2 659 9000 ต่อ ออฟฟิศขนมไหว้พระจันทร์
หรือ อีเมล์ mobkk-mooncake@mohg.com
ขนมไหว้พระจันทร์ต้นตำรับฮ่องกงแท้จากร้านฮ่องกง ฟิชเชอร์แมน
ร้านฮ่องกง ฟิชเชอร์แมน ล็อบบี้ อาคาร 8 อิมแพ็ค เมืองทองธานี โทร.02-833-5434-5 ร้านฮ่องกง คาเฟ่ ฟู้ดเอเทรี่ยม 3 อาคารชาเลนเจอร์ อิมแพ็ค เมืองทองธานี โทร. 02-833-4044 และร้านฮ่องกง สุกี้ ชั้น 2 อาคารเดอะ พอร์ทอล (ติดกับอิมแพ็คอารีน่า) อิมแพ็ค เมืองทองธานี โทร.02-040-8176 ติดตามรายละเอียดเพิ่มที่เว็บไซต์ www.hkfisherman.com และเฟซบุ๊ก Hong Kong Fisherman
สตาร์บัคส์ฉลองเทศกาลไหว้พระจันทร์ ด้วยขนมไหว้พระจันทร์หลากรส
เริ่มวางจำหน่ายตั้งแต่ วันที่ 23 กรกฎาคม 2561 ถึง 30 กันยายน 2561 หรือจนกว่าสินค้าจะหมด ที่ร้านสตาร์บัคส์ ใกล้บ้านคุณ
Reported by: Editor@HiclassSociety.com www.facebook.com/HiClassSociety/
