เชฟกระทะเหล็กประเทศไทย คือการแข่งขันการทำอาหารโดยได้ลิขสิทธิ์ จากบริษัท ฟูจิ ครีเอทีฟ คอร์ปอเรชั่น จำกัด(ประเทศญี่ปุ่น) ซึ่งในแต่ละเทปผู้ท้าชิงจะแข่งกับเชพกระทะเหล็ก เป็นเวลา 1 ชั่วโมง โดยบังคับใช้วัตถุดิบหลักเหมือนกัน เนื้อวัวโคขุนโพนยางคำ ที่ขึ้นชื่อว่าเป็นเนื้อวัวที่ดีที่สุดในประเทศไทย เพื่อให้เชฟทั้งสองได้ประลองฝีมือกัน
เชฟสเตฟาโน เมอโล เป็นเชฟผู้เต็มไปด้วยพรสวรรค์จากเมืองพาดัว ทางตอนเหนือของประเทศอิตาลี มีโอกาสร่วมงานกับเชฟมืออาชีพชื่อดังมากมายในร้านอาหารระดับห้าดาวทั่วทุกมุมโลก ในการคิดสร้างสรรค์เมนูใหม่นั้น เชฟสเตฟาโนได้ทำงานร่วมกันอย่างใกล้ชิดกับเชฟอัลเฟรโด้ รุสโซ่ สุดยอดเชฟอาหารอิตาเลียนเบื้องหลังร้านอาหารชื่อดัง “Il Dolce Stil Novo” แห่งเมืองตูรินพวกเขาได้ใช้ทั้งพรสวรรค์และแรงบันดาลใจคิดสร้างสรรค์สุดยอดเมนูอาหารอิตาเลี่ยนแนวใหม่รสเลิศมากมายให้ได้ลิ้มลองกันที่ห้องอาหารรอสซินีส์
ลิ้มรสความอร่อยกับเมนูของเชฟสเตฟาโน เมอโลได้ที่ห้องอาหารห้องอาหารรอสซินีส์ ขอมอบประสบการณ์สุดพิเศษในการรับประทานอาหารอิตาเลียนแนวใหม่ ซึ่งได้รับแรงบันดาลใจจากสุดยอดเชฟระดับมิชลินสตาร์ผู้มากความสามารถและพรสวรรค์ เชฟอัลเฟรโด้ รุสโซ่ และเชฟประจำ สเตฟาโน่ เมอร์โล พร้อมดื่มด่ำในบรรยากาศสุดแสนโรแมนติกซึ่งตกแต่งสไตล์ทัสกันวิลล่า ลิ้มรสชาติอาหารอิตาเลี่ยนแนวใหม่รสเลิศ และไวน์ชั้นดีให้เลือกหลากหลายจากทั่วทุกมุมโลก ซึ่งจะทำให้มื้ออาหารของท่านเป็นประสบการณ์ที่ไม่รู้ลืม
สำหรับมื้อกลางวันเปิดให้บริการทุกวันจันทร์ถึงวันศุกร์ ตั้งแต่เวลา 12:00 – 14:30 น. และมื้ออาหารค่ำให้บริการทุกวันตั้งแต่เวลา 18:30 – 22:30 น.
สำรองที่นั่งล่วงหน้าได้ที่ 02 649 8364 อีเมล dining.sgs@luxurycollection.com
