ทางเลือกง่ายๆ ของความอร่อยกับ “เป๋าฮื้อ” รสเลิศ
ตลอดเดือนมีนาคมนี้
ที่ห้องอาหารอิตาเลี่ยนพรีมาเวร่า  โรงแรมสยามซิตี
โทร. 02-247-0123 ต่อ 1812

เดือนมีนาคมนี้  อย่าลืมแวะมาลองความอร่อยของเมนูสารพัน “เห็ดเป๋าฮื้อ หรือ อบาโลน” จากห้องอาหารอิตาเลี่ยนพรีมาเวร่า โรงแรมสยามซิตีของเรานะคะ   เพราะสรรพคุณของเห็ดเป๋าฮื้อที่ช่วยต่อต้านแบคทีเรีย และต่อต้านมะเร็ง  โดยเป็นเห็ดตระกูลเดียวกับเห็ดนางฟ้าและนางรม   โดยธรรมชาติเห็ดชนิดนี้จะเกิดขึ้นทั่วไป  ในสภาพอากาศร้อนชื้น เช่น ประเทศไทย จีน พม่า ลาว และภูฐาน  เนื่องจากเห็ดเป๋าฮื้อมีโครงสร้างที่แน่นมีรสชาติคล้าย “เนื้อสัตว์”  ห้องอาหารพรีมาเวร่า  จึงคัดสรรแต่ของคุณภาพมาให้ทุกท่านลิ้มลอง  หรือจะชวนพี่น้อง   เพื่อนผ้องและครอบครัวมาร่วมรับประทานอย่างจุใจกับเมนูเป๋าฮื้อ 

ขอเชิญทุกท่านมาค้นหาความอร่อยได้อย่างไร้ขีดจำกัดในราคาที่คุณพอใจ โทร. 02-247-0123 ต่อ 1812

สนุกสนานและเก็บเกี่ยวความทรงจำที่ดี  กับหลากกิจกรรมที่ผ่านมาในช่วงตรุษจีนและวาเลนไทน์กันแล้ว   มาเฮฮาอีกครั้งแล้วร่วมกันสร้างประสบการณ์ใหม่ๆ ตลอดช่วงความหรรษานี้   เริ่มต้นด้วยการเตรียมตัวสู่เทศกาลอีสเตอร์ที่คุณหนูๆ รอคอย   มาฝึกสร้างสรรค์ในผลงานชิ้นโบว์แดงจากวัสดุต่างๆ   ไม่ว่าจะเป็นการระบายสี   พวกเราเตรียมไข่ไว้ให้คุณหนูๆ พร้อมสรรพ   แล้วเจอกันกับการ “ตามล่าหาไข่ทอง”  และลิ้มรสนานาขนมหวานกันไม่อั้น   ในวันอาทิตย์ที่ 23 มีนาคมนี้   พร้อมอิ่มหนำสำราญกับอาหารมื้อกลางวันในราคาเกินคุ้ม  เพียง 610 บาท++  เด็กอายุ 6-12 ปี พิเศษครึ่งราคาเท่านั้น  โทร.02-247-0123 ต่อ 1810

เทศกาล “หอยเชลล์”
ตลอดเดือนมีนาคม 2551
ที่ห้องอาหารจีนหลินฟ้า
โทร. 02-247-0123 ต่อ 1820-1

ใครชื่นชอบอาหารทะเลโดยเฉพาะ “หอย” พลาดไม่ได้นะคะ เชิญที่นี่เลยค่ะ เราขอนำเสนออาหารทะเลเลิศรส อย่างหอยเชลล์สดๆ ใหม่จากทะเลกัน  ซึ่งทางห้องอาหารจีนหลินฟ้า นำมาปรุงในรูปแบบอาหารจีน  อร่อยได้ตลอดเดือนเมษายนนี้

เชฟคนเก่งของเราคุยให้ฟังว่า “หอยเชลล์ หรือหอยพัด” มีชื่อสามัญเป็นภาษาอังกฤษว่า “สแกลล็อป” สามารถนำมาประกอบอาหารได้หลากหลายสไตล์ทั้งแบบสด และแบบแห้ง และปรุงอาหารได้ทั้งประเภทซุป อาหารจานหลัก  และใส่ได้ทั้งในบะหมี่และข้าวผัดอีกด้วย  เชฟจึงได้สรรหาเมนูเก๋ๆ มาให้คุณๆ ได้ลิ้มลอง อาทิ ซุปฟักบดกังป๋วย   ซุปกระเพาะปลาสดตุ๋นกังป๋วย   หอยเชลล์ผัดกับนมสดทอด   หอยเชลล์สอดไส้กุ้งเจี๋ยน   กังป๋วยกระเทียมโทน สาหหร่ายน้ำแดง   หอยเชลล์ผัดพริกไทยดำกระทะร้อน ฯลฯ

เป็นที่กล่าวขานกันว่าญี่ปุ่นเป็นประเทศที่เก่งเรื่องการสร้างเทศกาลต่างๆ ทำให้ญี่ปุ่นมีวันสำคัญและวันที่ระลึกต่างๆ ที่แปลกๆ มากมาย  และในวันที่ 3 ของเดือน 3 คือเดือนมีนาคมของทุกปีนั้น  ถือเป็นวันสำคัญที่ไม่ใช่วันหยุดราชการ แต่เป็นพิธีกรรม คือ เป็นวันเทศกาลเด็กผู้หญิง เพื่อแสดงความยินดีกับการเจริญเติบโตของเด็กผู้หญิงในญี่ปุ่น พ่อแม่จะร่วมอธิฐานอวยพรให้เด็กหญิงมีคู่ครองที่ดี มีชีวิตแต่งงานที่มีความสุขบรรดาเด็กผู้หญิงจะมีการปัดฝุ่นตุ๊กตาฮินะออกมาจัดตั้งโชว์ไว้บนชั้นที่เป็นแบบขั้นบันได  บางบ้านที่มีเงินจะมีตุ๊กตาออกมาตั้งโชว์มากมาย  โดยเฉพาะชั้นที่วางตุ๊กตานั้นจะมีมากถึง 7 ชั้นเลยทีเดียว  และเพื่อฉลองการประดับตุ๊กตานั่นเอง    ห้องอาหารญี่ปุ่นคามง และ สเต็กเฮ้าส์  โรงแรมสยามซิตี  จึงได้จัดเซ็ทเมนูสำหรับเทศกาลนี้ด้วย ข้าวปรุงน้ำส้มญี่ปุ่นยำกับผัก  โรยหน้าปลาดิบและไข่ม้วน   เสิร์ฟพร้อมซุปใสใส่หอยร้อนๆ กลิ่นโชยหอมกรุ่น  และปิดท้ายด้วยขนมหวาน “ซากุระโมจิ” อันนุ่มละมุนลิ้น  สนนราคาเพียง 500 บาท++ ต่อท่านเท่านั้น

            สำรองความอร่อยล่วงหน้าตั้งแต่วันนี้ที่ โทร. 02-247-0123 ต่อ 1822

โรงแรมสยามซิตี  ขอเชิญท่านที่รักการทำอาหาร โดยเฉพาะมาร่วมรังสรรค์อาหารในรูปแบบ “ติ่มซำ” กับเรา  ของห้องอาหารจีนหลินฟ้าที่ขึ้นชื่อเรื่องของ “ติ่มซำ” ถึง 3 ชนิดคือ ฮะเก๋า  ขนมจีบ และ ซาลาเปาไส้หมูแดง อันโอชะ   เชฟติ่มซำแสนใจดีแจก “แป้งเชื้อสำหรับทำซาลาเปา” ติดมือกลับบ้านด้วย 

สำหรับท่านผู้ที่สนใจรีบสมัครเรียนได้ทันที  ค่าเรียนเพียงท่านละ 1,400 บาท รวมคอฟฟี่เบรก  พร้อมรับ “กันเปื้อน” ของที่ระลึกกลับบ้านด้วยนะคะ  และนอกจากนี้  ผู้ที่เรียนจะได้รับส่วนลด 25 % สำหรับอาหารกลางวันของทุกห้องอาหาร   

สำรองเรียนได้ที่โรงแรมสยามซิตี ถนนศรีอยุธยา โทร. 02- 247-0123 ต่อ 1820-21 ห้องอาหารจีนหลินฟ้า  หรือต่อ 1920-1 คุณสัตตกมล

พิสูจน์ความอร่อยและฝีมือละเมียดละไมของอาหารไทยตำรับดั้งเดิม ที่คุณประทับใจในรสชาติของเครื่องเทศและข้าวนานาชนิด พร้อมเมนูนับร้อยรายการ ทั้งคาวหวานให้คุณได้เลือกลิ้มรส      ในบรรยากาศผ่อนคลาย   สบายๆ   สไตล์บ้านเก่าสมัย ร.5 ที่ทั้งงดงามและอ่อนช้อยไปด้วยลายฉลุไทยโบราณ   มีศาลาไทยเป็นสถานที่นั่งพักผ่อนท่ามกลางอากาศบริสุทธิ์  ฟังเสียงโอ่งน้ำล้นไหลริน ร่มรื่นล้อมรอบไปด้วยสวนสีเขียวสมุนไพรใน “การ์เด้นพาวิเลี่ยน”  ลิ้มชิมรสอาหารไทยโบราณด้วยฝีมืออาจารย์วันดี ณ สงขลา เจ้าของตำราอาหารไทยในวรรณคดีสมัยรัตนโกสินทร์ที่เลื่องชื่อ  และอาจารย์ประจำของโรงเรียนผู้ใหญ่พระตำหนักสวนกุหลาบ (วิทยาลัยในวังหญิง) ในพระบรมมหาราชวัง อาทิ ไก่ยำไข่   งบปลาห่อ   เผือกกุ้งแผ่น   ระกากระทง   ไก่พระหน่อ   แกงเนื้อพริกขี้หนู   ไก่แห้งแกงคั่ว   ไข่ขุนนาง   เขียวหวานไก่ขมิ้นขาว   ยำทวาย   ยำชะมัด   ม้าห้อ   กุเลาหรู   ต้มส้มปลากระบอก   ต้มโคล้งปลากรอบ  แกงสับนก   แกงชักส้ม   แจงรอนหรือจังลอน   หมูกระจก   ขนมจากกรอบ  และ ขนมถ้วยตะไล ฯลฯ

...แล้วอย่าลืมเติมความชุ่มฉ่ำ  เรียกความสดชื่นด้วยเครื่องดื่มสมุนไพรหลากหลายรสชาติอันกลมกล่อม  และเครื่องดื่มต่างๆ ที่คุณต้องการ  คิดถึงงานเลี้ยงรับรองทั้งคนไทยและชาวต่างชาติครั้งใด  อย่าลืมนึกถึงเรานะคะ  โทร. 02-247-0123 ต่อ 1116

ห้องอาหารไทยสไปซ์ แอนด์ ไรซ์ ของโรงแรมสยามซิตี    นอกจากจะเปิดบริการอาหารไทยสี่ภาค  อาหารไทยโบราณและอาหารไทยตำรับชาววังรสเลิศ    ที่ทุกท่านต้องประทับใจในรสชาติของเครื่องเทศและข้าวนานาชนิด   ท่ามกลางบรรยากาศที่ร่มรื่นล้อมรอบไปด้วยสวนสีเขียวสมุนไพรในบริเวณการ์เด้นพาวิเลี่ยนของโรงแรมแล้ว  

ในวันเสาร์ที่ 22 มีนาคม นี้   ตั้งแต่เวลา 09.00 น. ท่านจะได้เรียนรู้การทำ "อาหารไทยโบราณต้นตำรับสมัยรัตนโกสินทร์ ระดับมืออาชีพ"  จาก อาจารย์วันดี  ณ สงขลา เจ้าของตำราอาหารไทยในวรรณคดีที่เลื่องชื่อ  และอาจารย์ประจำของโรงเรียนผู้ใหญ่พระตำหนักสวนกุหลาบ(วิทยาลัยในวังหญิง) ในพระบรมมหาราชวัง ด้วยเมนูอาหารคาว-หวานที่พิเศษหายาก อาทิ เผือกกุ้งแผ่น   ไข่ขุนนาง   ต้มโคล้งปลากรอบ   แกงสิงห์หล   และ ขนมถ้วยตะไล  ด้วยอัตราค่าฝึกอบรมเพียง 1,400 บาท  รวมอาหารว่าง  และส่วนลด 25 %สำหรับการรับประทานอาหารกลางวันที่ห้องอาหารต่างๆ ของโรงแรม

ใครที่ชื่นชอบกิจกรรมกลางแจ้ง และหลงใหลท้องทะเลเป็นพิเศษ คงต้องชอบใจกับ โปรโมชั่น “ตะวันทอแสงแห่งท้องทะเล และหาดทราย” นี้แน่นอนค่ะ  เพราะที่สยามเบย์ชอร์ รีสอร์ท แอนด์ สปา และ สยามเบย์เบย์วิว พัทยา เป็นเหมือนสวรรค์บนดินของคนรักท้องทะเล  ทั้งยังมีกิจกรรมให้เลือกทำหลากหลายชนิด อาทิ ว่ายน้ำ (มีสไลเดอร์), แบดมินตัน, ปิงปอง และเทนนิส ฯลฯ คุณจึงไม่ควรพลาดที่นี่เลยค่ะ 

มาเติมเต็มความสุขของครอบครัวท่าน  และเก็บเกี่ยวประสบการณ์ดีๆ ด้วยการไปพักผ่อน และร่วมกันทำกิจกรรมสนุกๆ เพื่อเพิ่มภูมิต้านทานให้กันและกันในครอบครัวของเรากันเถอะค่ะ  ที่สยามเบย์ชอร์ รีสอร์ท แอนด์ สปา และสยามเบย์วิว เมืองพัทยา ด้วยราคาที่น่าตะลึงรวมอาหารเช้า เหลือเพียงคืนละ 2,999 บาทถ้วน และ 2,600 บาทถ้วนเท่านั้น แล้วพบกับเราที่ บูธ C167 ในวันที่ 6 – 9 มีนาคมนี้ ณ ศูนย์ประชุมแห่งชาติสิริกิติ์นะคะ หรือโทร. 02-247-0123 ต่อ 1102-5

สนุกสุขสันต์แถมอบอุ่นไปด้วยความรักเมื่อเทศกาลสำคัญของครอบครัวชาวคริสต์ "เทศกาล
อีสเตอร์" กลับมาบรรจบอีกครั้ง ซึ่งเป็นวันแห่งการฟื้นคืนพระชนม์ขององค์พระเยซู อีสเตอร์จึงเท่ากับ เป็นเทศกาลแห่งความหวัง ส่วนสัญลักษณ์ของเทศกาลที่ขาดไม่ได้ คือ ช็อกโกแลตเป็นรูปไข่ห่อด้วยกระดาษสีสวยๆ นั่นเอง...แล้ว "อีสเตอร์ บันนี่" ล่ะ? เนื่องจากในฤดูใบไม้ผลิ กระต่ายจะออกลูกออกหลานแพร่พันธุ์ อันเป็นสัญลักษณ์ของความโชคดี และการมีชีวิตใหม่ เรียกกันว่า "อีสเตอร์ แรบบิท" ซึ่งงานนี้แน่นอนว่า สยามซิตี เบเกอรี่ คาเฟ่ ได้ถือโอกาสรวมพลเหล่าพระเอกของบรรดาเทศกาลนี้ทั้งหลายในรูปแบบขนมหวานแสนอร่อยไว้รอคอยคุณพ่อคุณแม่และคุณหนูๆ ไว้เลือกหาติดไม้ติดมือถูกอกถูกใจกันไปแน่นอนค่ะ

พร้อมแล้วรึยังค่ะ…สำหรับเทศกาลอีสเตอร์อันใกล้นี้  โทร.02-247-0123 ต่อ 1505

เตรียมตัวให้พร้อมในวันอาทิตย์วันของครอบครัว  กับความสุขที่ห้องอาหารปทุมมาศ โรงแรมสยามซิตี คัดสรรไว้ให้คุณกับมิติมหัศจรรย์   ด้วยมุมของคุณหนูๆ ที่เราได้รวบรวมความบันเทิงให้แก่น้องๆ ทุกท่านไว้อย่างครบครัน   ไม่ว่าจะเป็นอาหารบุฟเฟ่ต์หลากหลายเมนู  เกมส์การละเล่นต่างๆ   หรือมุมวาดภาพระบายสีของลูกๆ คุณในฐานะศิลปินน้อยๆ   หรือจะเพลินเพลินนั่งชมการ์ตูนที่เราเตรียมไว้ให้มากมาย   และที่พิเศษไปกว่านั้น  หนูๆ ทุกคนจะได้พบกับ “พี่ลูกโป่งประดิษฐ์”   และ “พี่น้ำตาลปั้น” ที่แสนใจดี    พร้อมกับลิ้มรสมิ้ลค์เชค และไอศกรีมกันอย่างอิ่มหนำสำราญ  ด้วยราคาบุฟเฟ่ต์เพียง 610 บาท++ ต่อท่าน    เด็กๆ 8-12 ขวบคิดครึ่งราคา  ต่ำกว่า 7 ขวบฟรี!!!

          อย่าลืม !!!! พาครอบครัวมาพบความสุขกับเราที่นี่นะคะ โทร. 02-247-0123 ต่อ 1810