Date มื้อค่ำใน Giorgio's

วันนี้ผมนัดทานอาหารอิตาเลี่ยนกับสาวสวยคู่ Date ที่ร้าน Giorgio’s ของโรงแรมเชอราตัน กรุงเทพฯ ก่อนเข้าไปหาที่นั่งก็ต้องยืนมองภาพวาดขนาดใหญ่ฝั่งขวาครู่หนึ่ง เพราะสีสันสะดุดตาเหลือเกิน ครั้นจะเลือกที่นั่งใกล้ๆ เพื่อยลความงามแกล้มรสชาติอาหารก็เสียดายบรรยากาศริมแม่น้ำ ที่สามารถทอดสายตายาวออกไปมองความเคลื่อนไหวของแม่น้ำเจ้าพระยายามเย็น แม้ว่าจะไม่ได้รับลม เพราะอยู่ภายในห้องกระจกก็ตาม แค่ความรู้สึกโล่งที่เกิดจากการมองก็มากพอแล้ว ตกลงผมเลือกโต๊ะที่มองเห็นแม่น้ำชัดเจน ส่วนภาพวาดนั้นถึงจะไม่อยู่ใกล้แต่สามารถเหลียวไปดูได้เป็นระยะ

Arborio risotto with Italian sausage, mushroom and black truffle ถูกยกมาจานแรกเป็นข้าวอิตาเลี่ยนผัดกับไส้กรอก และเห็ด truffle ซึ่งมีราคาแพงและหายากมาก ข้าวออกมันๆ และฉ่ำด้วยเนย มีผักสีเขียวเคียงมาด้วย กลิ่นของเห็ดทำให้อาหารจานนี้หอมน่าทานยิ่งขึ้น ทันทีที่ตักเข้าปากก็รู้สึกถึงความมัน นุ่ม และกรุบ ยิ่งเวลาสบสายตาเอียงอายของสาวเจ้าแล้วรู้สึกไม่อยากให้ข้าวหมดคำเลย ส่วนสลัดผัก Wild rocket salad with goat cheese, artichokes, tomato and Taggiasca olives รสขมนิดๆ ของ Rocket บวกกับรสเปรี้ยวเล็กน้อยของน้ำสลัดทำให้ผมเคี้ยวเพลินอีกจาน ยิ่งทานคู่กับชีสเนยแกะ (goat cheese) ที่หวานแบบมันๆ ความกรอบและมันก็ลงตัวกันได้ดี ช่างเข้ากับคอนเซ็ปร้านที่ลงทุนปรับแต่งใหม่เพื่อรองรับลูกค้าผู้ชอบบรรยากาศคนน้อย เน้นการพักผ่อนทานอาหาร และออก Date ได้อย่างเต็มเกียร์จริงๆ

ทางร้านปล่อยให้เราคุยกันครู่หนึ่งจึงค่อยๆ ทยอยเอาอาหารมาเสิร์ฟ Escalopes of snow fish and Parma ham “saltimbocca” with baby cabbage and mash potato เป็นปลาหิมะห่อแฮมทอด แฮมจะเกรียมเล็กน้อยในขณะที่เนื้อปลายังคงนิ่ม ขาว และคงรสหวานของปลา อิ่มหนำกับอาหาร (อีกหลายรายการทั้งแกะและเป็ดอบ) บรรยากาศ และเสียงหวานแหว๋ว มื้อปิดรายการก็มา คือกาแฟ เป็นแบบ Cock tail หรือจะเลือกธรรมดาก็ได้ ซึ่งมีน้อยที่นักที่จะมีให้เลือกอย่างนี้ เพราะส่วนใหญ่จะเป็นแบบธรรมดา

งานเลี้ยงย่อมมีการเลิกรา หลังส่งสาวงามผมสัญญากับตัวเองว่า คราวหน้าจะมาใหม่พร้อมแหวนวงงาม