ห้องอาหาร ยามาซาโตะ ต้อนรับสาเกมาสเตอร์ชื่อดังจากประเทศญี่ปุ่น

ห้องอาหาร ยามาซาโตะ(Yamazato Restaurant) โรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ (The Okura Prestige Bangkok) ขอเชิญทุกท่านพบกับสาเกมาสเตอร์ชื่อดัง พร้อมลิ้มรสอาหารญี่ปุ่นชุดพิเศษ ให้บริการคู่กับสาเกนำเข้าจากประเทศญี่ปุ่นในวันเสาร์ที่ 18 พฤศจิกายน 2560 เพียงวันเดียวเท่านั้นเชฟ ชิเงรุ ฮางิวาระ (Shigeru Hagiwara) หัวหน้าพ่อครัวประจำห้องอาหารยามาซาโตะ ได้ตระเตรียมอาหารค่ำชุดพิเศษเพื่อให้บริการคู่กับสาเกชั้นดีนำเข้าจากประเทศญี่ปุ่น โดยมีสาเกมาสเตอร์ชื่อดัง มร. อัทสุฮิเดะ คาโตะ (Atsuhide Kato) ผู้สืบทอดกิจการการผลิตสาเก รุ่นที่ 11 ของโรงกลั่นสาเกชื่อดังอย่าง คาโตะอูคิชิบิ โซอูเทน (Katoukichibee Shouten) จากจังหวัดฟุคุอิ บินตรงมาจากประเทศญี่ปุ่นเพื่อให้ความรู้เกี่ยวกับสาเกและการดื่มสาเกแบบถูกต้องแบบชาวอาทิตย์อุทัย

สำหรับการมาเยือนห้องอาหารยามาซาโตะในครั้งนี้ มร.คาโตะ ได้คัดสรรสาเกเป็นพิเศษเพื่อนำมาจัดคู่ให้เหมาะกับอาหารแต่ละรายการในอาหารค่ำชุดพิเศษจากเชฟ ชิเงรุ ฮางิวาระ ซึ่งประกอบด้วยอาหาร 7 รายการ เริ่มด้วย อาหารเรียกน้ำย่อย ลูกพลับย่างรับประทานกับเห็ดไมทะเกะและปลาแมคเคอเรล ที่เสิร์ฟมาพร้อมกับซุปปลากระพงแดงใส่แปะก๊วยและเต้าหู้งา และปลาดิบชั้นดี อาทิ ท้องปลาทูน่า, ปลาทูน่า, ปลาทรายแดงม้วนรับประทานกับคาเวียร์, กุ้งโบตั๋น, หอยแครงญี่ปุ่น และปลาชิมะอะจิ ) ตามด้วยปลาแมคเคอเรลสเปนและต้นซีดาร์ญี่ปุ่นย่าง เสิร์ฟพร้อมกุ้ง เห็ดมัตซึทาเกะ แปะก๊วย และเกาลัดตุ๋น ตับปลามังค์ฟิชตุ๋นใส่ไข่ปลาค้อด ไข่แดงและหัวผักกาด เส้นโซะบะซะระชินะสดเสิร์ฟพร้อมซูชิปลาบาราคูด้า (เส้นโซะบะซะระชินะ เป็นเส้นโซบะสีขาว ทำมาจากส่วนที่อยู่ด้านในของเมล็ดโซบะ) ปิดท้ายมื้ออาหารค่ำนี้ด้วยเมนูขนมหวาน ไอศครีมสาเกจินโจ (ginjo) กับเกาลัดบด เสิร์ฟพร้อมผลไม้ และถั่วหวาน

เชิญพบกับสาเกมาสเตอร์ชื่อดัง มร. อัทสุฮิเดะ คาโตะ พร้อมรับประทานอาหารค่ำชุดพิเศษจากเชฟ ชิเงรุ ฮางิวาระ คู่กับสาเกนำเข้าญี่ปุ่น ได้ในวันเสาร์ที่ 18 พฤศจิกายน 2560 เวลา 18.00 น. ถึง 22.30 น. เท่านั้น อาหารค่ำชุดพิเศษให้บริการคู่กับสาเกชั้นดีนำเข้าจากประเทศญี่ปุ่นนี้ราคาท่านละ3,500++ บาท

ห้องอาหารยามาซาโตะ ตั้งอยู่ที่ชั้น 24 โรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ สำหรับรายละเอียดเพิ่มเติมหรือสนใจสำรองที่นั่ง กรุณาติดต่อ 02 687 9000 หรือ yamazato@okurabangkok.com

ราคาทั้งหมดยังไม่รวมค่าบริการ 10% และภาษีมูลค่าเพิ่มอีก 7%

สนใจสอบถามข้อมูลเพิ่มเติม กรุณาติดต่อ
วิภาสิริ นภาวงศ์ดี เรณุชา เหลืองวิไลวรรณ
ผู้อำนวยการฝ่ายสื่อสารการตลาด ผู้ช่วยผู้จัดการฝ่ายสื่อสารการตลาด
อีเมล์: vipasiri.na@okurabangkok.com อีเมล์: raynucha.lu@okurabangkok.com
ทิพย์ไพลิน บุญทวีสุขสันต์
ผู้ประสานงานฝ่ายสื่อสารการตลาด
อีเมล์: thippailin.bo@okurabangkok.com

โรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ
อาคาร ปาร์คเวนเชอร์ อีโคเพล็กซ์
57 ถนนวิทยุ กรุงเทพฯ 10330 ประเทศไทย
โทรศัพท์ 02 687 9000 แฟ็กซ์ 02 687 9001
เว็บไซต์: www.okurabangkok.com

 

Related contents:

You may also like...