‘Belcolade Chocolate’จาก Puratos เคล็ดลับวัตถุดิบชั้นเลิศระดับพรีเมี่ยม กับงานระดับนานาชาติ ‘The Belcolade Night’

13-07-60BELCOLADE.photo (95)

ที่สุดของช็อกโกแลตแท้ต้องจากเบลเยี่ยม ‘Belcolade Chocolate’จาก Puratos เคล็ดลับวัตถุดิบชั้นเลิศระดับพรีเมี่ยม กับงานระดับนานาชาติ ‘The Belcolade Night’

ผู้บริหารพูราโต๊ส-มอบต้นโกโก้ให้กับเอกอัครราชทูตเบลเยี่ยมประจำประเทศไทย

 

เมื่อเคล็ดลับความอร่อยของเชฟระดับพรีเมี่ยมได้ถูกเปิดเผยขึ้นในงาน   The Belcolade Night’   จัดโดยบริษัท พูราโต๊ส (ประเทศไทย) จำกัด ผู้นำในด้านเทคโนโลยีและความรู้เกี่ยวกับขนมปัง ขนมหวานและช็อกโกแลต หัวใจหลักของรสชาติสุดเข้มข้นแต่ละเมียดละมุนในทุก ๆ เมนูเบเกอรี่ ที่ก่อตั้งที่ประเทศเบลเยี่ยมมาตั้งแต่ปีค.ศ. 1919 ผสานความร่วมมือกับสถานทูตเบลเยี่ยม ในวันพฤหัสบดี ที่ 13 กรกฎาคม 2560 เวลา 18.00น. ณ. บ้านพักเอกอัครราชทูตเบลเยี่ยมประจำประเทศไทย เพื่อให้คนไทยได้รู้จักและสัมผัสกับช็อกโกแลตแท้สัญชาติเบลเยี่ยมอย่าง ‘Belcolade Chocolate’ วัตถุดิบสำหรับทำขนมและประกอบอาหารชั้นเลิศ ที่ผ่านการผลิตและคิดค้นให้ได้ซึ่งวัตถุดิบช็อกโกแลตเบลเยี่ยมที่ดีสุด จุดเด่นคือ การคัดสรรเมล็ดโกโก้ชั้นดีที่มีคุณภาพอย่างพิถีพิถันจากทั่วโลก ให้ได้มาซึ่งช็อกโกแลตแท้ที่เต็มเปี่ยมไปด้วยคุณภาพ รวมไปถึงกระบวนการผลิตที่ยังคงความดั้งเดิมของเบลเยี่ยมไว้อย่างลงตัว

M.O.F-Mr.-Stephane-Leroux

The Belcolade Night’ จัดขึ้นภายใต้คอนเซ็ปต์ Belcolade Magical Chocolate Experience’ ร่วมสัมผัสประสบการณ์สุดเลอค่า กับช็อกโกแลตแท้สัญชาติเบลเยี่ยมระดับพรีเมี่ยมอย่างเต็มรูปแบบ ภายในงานพบกับเรื่องราวต้นกำเนิดกว่าจะมาเป็นวัตถุดิบช็อกโกแลตสุดพรีเมี่ยม ได้เรียนรู้เทคนิคการจับคู่ผสมเมนูที่สุดลงตัวและการชิมช็อกโกแลตที่ทำให้เข้าถึงความพิเศษของรสชาติช็อกโกแลตแท้ของแต่ละท้องที่อย่างแท้จริง พร้อมลิ้มรสช็อกโกแลตแท้และเมนูขนมหวานต่าง ๆ มากมาย ดื่มด่ำไปกับบรรยากาศของสถานที่และดนตรีแจ๊สสด และที่สุดของไฮไลต์ในงานนี้คือ ผลงานการแกะสลักช็อกโกแลตสุดอลังการและปราณีตที่หาชมได้ยาก ที่ใช้ช็อกแลตทั้งหมดมากกว่า 100 กิโลกรัมในการทำ โดยผู้เชี่ยวชาญด้านช็อกโกแลตที่บินตรงมาจากประเทศเบลเยี่ยม M.O.F. Mr. Stephane Leroux การันตีด้วยสุดยอดตำแหน่งช่างฝีมือที่ดีที่สุดของฝรั่งเศสหรือ Meilleur Ouvrier de France (M.O.F.) ซึ่งเป็นตำแหน่งที่มีเกียรติสูงสุด โดยมีแขกผู้มีเกียรติหลายท่านเข้าร่วมงาน นำโดยเอกอัครราชทูตเบลเยี่ยมประจำประเทศไทยและครอบครัว,  ผู้บริหาร บริษัท พูราโต๊ส จำกัด จากทั้งประเทศเบลเยี่ยมและประเทศไทย,

BELCOLADE- (51 of 240) 13-07-60BELCOLADE.photo (788) 13-07-60BELCOLADE.photo (486) 13-07-60BELCOLADEBELCOLADE--(225-of-240)

หม่อมหลวง ขวัญทิพย์ เทวกุล, เชฟฟิน สุภรดี, คุณเปิ้ล สเปนเซอร์, คุณเอก อติชาต-แจน จิตติมา, และคุณออร์แกน ราศี ซึ่งงานนี้ถือว่าเป็นงานพรีเมี่ยมระดับนานาชาติ ที่ทุกๆ ประเทศที่มีแบรนด์ Belcolade ภายใต้ บริษัท พูราโต๊ส จำกัด จัดขึ้นโดยได้รับความร่วมมือจากสถานฑูตเบลเยี่ยมในประเทศนั้น ๆ

 

A secret of a rich taste of chocolate was revealed at ‘The Belcolade Night’ held by Puratos (Thailand) Company Limited, a bakery, pastry and chocolate leader.  The night event was cooperated between the company and the Belgian Embassy. Under Puratos Company Limited, Belcolade is a brand of real Belgian chocolate ingredient for every type of baking.

The Belcolade Night was held on July 13, 2017 from 18:00 -21:00 hrs at the Belgian Ambassador’s residence Thailand under the concept of ‘Belcolade Magical Chocolate Experience’. At The Belcolade Night, the guests, including the Belgian Ambassador H.E. Mr. Philippe Kridelka and his family, M.L. Kwantip Devakula, Chef Fin, Ple Spencer and Organ Rasee, experienced the premium taste of the real chocolate from Belgium and also behind-story of the premium chocolate ingredients. Moreover, they got an opportunity to learn a technique of pairing the perfect match of ingredients and tasting real chocolate from different local regions. While all guests were enjoying a rich taste of chocolate, a jazz music was being played along to create a warm and romantic atmosphere. The highlight of The Belcolade Night is the exceptional chocolate masterpiece using more than 100 Kg of chocolate, made by M.O.F. Stephane Leroux, an expert of chocolate and craft work from Belgium. His masterpiece is guaranteed by a position of Meilleur Ouvrier de France (M.O.F.) which is known for the highest honour of craftsman in France.

 

 

Report by: ศศิธร ทุมพัฒน์/กองบรรณาธิการ

facebook.com/HiclassSociety

สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม  :                                                                

บริษัท รพินท์นิภา จำกัด

(ที่ปรึกษาบริษัท พูราโต๊ส (ประเทศไทย) จำกัด)

รพินท์นิภา เกียรติธนฉัตร์ (จอย)                  โทร.089-500-6913                                                                                                             

จินดารัตน์ โสภาศรีพันธ์ (ดา)                       โทร.092-738-3232

Related contents:

You may also like...