ลิ้มรสอาหารป่าสไตล์อิตาเลี่ยน ณ ห้องอาหารลา สกาล่า โรงแรมสุโขทัย กรุงเทพฯ

High Res_Assorted Cold Cuts of Wild Boar, Venison Salami, Stag Bresaola and Duck

เชฟอันโตนิโอ มิเคเล่ โตตาโร่ เชฟอิตาเลี่ยนประจำห้องอาหารลา สกาล่าขอเชิญผู้ที่ชื่นชอบการรับประทานเนื้อสัตว์ป่า มาลิ้มลองเมนูอาหารจานพิเศษในเทศกาลอาหารป่าสไตล์อิตาเลี่ยน ซึ่งจัดขึ้นเป็นพิเศษเพียงปีละครั้ง ระหว่างวันที่ 20 ตุลาคม – 9 พฤศจิกายน 2557 ทั้งมื้อกลางวันและมื้อเย็น

การรับประทานเนื้อสัตว์ป่าเป็นวัฒนธรรมการรับประทานอาหารที่อยู่คู่กับชาวอิตาเลี่ยนมาอย่างช้านาน เนื้อสัตว์ป่านอกจากจะมีรสชาติและรสสัมผัสอันเป็นเอกลักษณ์แล้ว ยังมีคุณค่าทางอาหารสูงและไขมันต่ำกว่าเนื้อสัตว์ทั่วไป จึงทำให้การรับรับประทานเนื้อสัตว์ป่าเป็นที่นิยมอย่างแพร่หลายโดยเชฟอันโตนิโอได้เตรียม 7 เมนูพิเศษตามตำรับอิตาเลี่ยนแท้ เช่น

  •  โคลด์คัตรวมมิตรเนื้อหมูป่า ซาลามี่เนื้อกวาง เนื้อกวางและเป็ดตากแห้งเสิร์ฟพร้อมเบอร์รีและขนมปัง
  •   คาร์ปาชโช่เนื้อกวาง เสิร์ฟพร้อมเบอร์รีและน้ำซอสเห็ดทรัฟเฟิลดำ
  •   ซุปมันฝรั่งเนื้อกวางบดในซอสตับห่าน
  •   ราวิโอลี่ฟักทองสอดไส้เนื้อหมูป่า

ห้องอาหารลา สกาล่า เปิดให้บริการทุกวัน มื้อกลางวัน เวลา 12.00 – 15.00 น. และมื้อเย็น เวลา 18.30 – 23.00 น.

สำรองที่นั่งล่วงหน้าได้ที่ โทร. 0 2344 8888
Email : promotions@sukhothai.com

 

ขอขอบพระคุณที่ให้การสนับสนุนข่าวสารของโรงแรมฯ
ฝ่ายประชาสัมพันธ์ โรงแรมสุโขทัย กรุงเทพฯ
ติดต่อ ชุติมา ลิมปสุรัติ – ผู้จัดการฝ่ายประชาสัมพันธ์และสื่อสารองค์กร
ผจงกานต์ จุมพลพงษ์ – เจ้าหน้าที่ฝ่ายประชาสัมพันธ์
โทรศัพท์ 0 2344 8888 โทรสาร 0 2344 8811

Related contents:

You may also like...