ห้องอาหาร เชฟแมน (Chef Man)โรงแรมอีสติน แกรนด์ สาทร กรุงเทพฯ นำโดยพ่อครัวใหญ่ ไว ยิน แมน (WAI YIN MAN) ผู้คร่ำหวอดในวงการอาหารจีนมากว่า 20 ปี และทีมพ่อครัวทั้งจากประเทศจีนและฮ่องกง ซึ่งล้วนมีความเชี่ยวชาญในการปรุงอาหารจีนแต่ละชนิดเป็นอย่างดี ให้บริการอาหารจีนต้นตำรับรสชาติจีนแท้กว่าร้อยรายการที่ล้วนปรุงด้วยวัตถุดิบชั้นดี อาหารทะเลสด และเครื่องปรุงแบบดั้งเดิมอย่างพิถีพิถัน อาทิ เป็ดปักกิ่ง เป๋าหื้อกะทะร้อน ขนมจีบเป๋าหื้อ หูฉลามตุ๋นแฮมยูนาน ปลาเต๋าเต้ยผัดเห็ดทรัฟเฟิล ซุปไก่ตุ๋นมะพร้าว ปลาเนื้ออ่อนทอดซอสเซี่ยงไฮ้ พร้อมติ่มซำสูตรเฉพาะอีกหลายรายการ อาทิ ซาลาเปาไว้ไหล ก๋วยเตี๋ยวหลอดหมูแดง ขนมจีบเป๋าฮื้อ ฯลฯ
ห้องอาหาร เชฟแมน เหมาะอย่างยิ่งสำหรับช่วงเวลาแห่งการสังสรรค์ในทุกโอกาส ไม่ว่าจะเป็น การพบปะทางธุรกิจ หรืองานเลี้ยงฉลองของครอบครัว ด้วยพื้นที่กว้างขวางกว่า 400 ตรม. สามารถรองรับได้ถึง 120 ท่าน พร้อมห้องส่วนตัว 5 ห้อง ที่ได้รับการออกแบบตกแต่งอย่างสวยงามในแบบจีนร่วมสมัยที่คงกลิ่นอายวัฒนธรรมอันล้ำค่าของชาวจีน แต่ปรับแต่งให้ทันสมัยและผ่อนคลาย อีกทั้งสะดวกสบายด้วยที่ตั้งบนถนนสาทร และทางเชื่อมโดยตรงจากรถไฟฟ้าบีทีเอส (สถานีสุรศักดิ์) เข้าสู่ตัวโรงแรมฯชั้น 3 อันเป็นที่ตั้งของห้องอาหาร
——————————————-
เมนูแนะนำ
- เป็ดปักกิ่ง
- เป๋าฮื้อกะทะร้อน
- ขนมจีบเป๋าฮื้อ
- หูฉลามตุ๋นแฮมยูนาน
- ปลาเต๋าเต้ยผัดเห็ดทรัฟเฟิล
- ซุปไก่ตุ๋นมะพร้าว
- ปลาเนื้ออ่อนทอดซอสเซี่ยงไฮ้
- ซาลาเปาไว้ไหล
- ก๋วยเตี๋ยวหลอดหมูแดง
——————————————-
Chef Man @ Eastin Grand Hotel Sathorn Bangkok
Type of cuisine: Authentic Chinese
Seating capacity: 116
Space: 400 Sqm
Location: 3rd Floor
Service hours: Lunch 11.30 – 14.30 hrs. / Dinner 18.00 – 22.00 hrs.
———————————————————————————————————————————
Tel. 02 212 3789
Website: www.eastingrandsathorn.com
Follow us on: www.facebook.com/EastinGrandSathorn
***********************
Text: Wannasiri Srivarathanabul
Editor@HiclassSociety.com
