ครั้งแรกกับการจับอาหารทะเลสดจากอ่าวไทยลงสู่เมนูสไตล์อินเดีย

Kadhai Shrimps

Indian by nature ผู้คว้ารางวัล TripAdvisor 2013 Certificate of Excellence เปิดตัวเมนูอาหารทะเลสดจากทะเลอ่าวไทย ซึ่งนับเป็น ครั้งแรกสำหรับการนำเอาอาหารทะเลมาปรุงในสไตล์อินเดียตลอดเดือนมิถุนายนนี้

ทางร้าน Indian by nature จึงเตรียมส่งทีมประมงลงจับอาหารทะเลสดๆ จากทะเลอ่าวไทย เพื่อนำมาปรุงในแบบฉบับอาหารอินเดียเพื่อเอาใจนักท่องเที่ยว และคนท้องถิ่นให้ได้แปลกใจกับรสชาติความกลมกล่อม เมื่ออาหารทะเลโคจรมาพบกับสมุนไพรและเครื่องเทศสไตล์อินเดีย

เมนูที่ถูกสร้างสรรค์ขึ้นนี้นำทัพโดยปลาทับทิมพันธุ์น้ำเค็มย่างแทนดอริ (tandoori), แกงเครื่องเทศเกรละ (Kerala) เนื้อปลา, ปูมัสล่า (masala), กุ้งใหญ่แทนดอริลุยไฟ, ปลาหมึกเคลือบเครื่องเทศยัดไส้ไก่สับคลุกสมุนไพรย่างเตาแทนดอดินเผา เมนูเหล่านี้กำเนิดขึ้นมาเพื่อเอาใจลูกค้าเนื่องจากกระแสการเรียกร้องที่มีมาอย่างยาวนาน และบางเมนูยังได้อิทธิพลมาจากวิถีการปรุงอาหารของผู้คนบริเวณแถบชายฝั่ง ทะเลของประเทศอินเดีย นอกจากอาหารทะเลสดๆ แล้ว ตัวเลือกของหวานอร่อยๆ อย่างเครมบูเล่และพานาคอตต้ารวมถึงของหวานพื้นเมืองสไตล์อินเดียเช่นไอศกรีมอินเดียยังหาลองชิมกันได้ที่นี่

Crab Masala

สำรองที่่นั่งทันทีที่ โทร. 081 862 9452
Website : www.indian-by-nature.com
Facebook : http://www.facebook.com/indianbynature
************************************************************************************************************************

TripAdvisor Award

นอกจากจะได้รับเกียรติจากสมาคม Chaine des Rotisseurs และการได้รับคัดเลือกให้เป็นหนึ่งในร้านอาหารที่ดีที่สุดในประเทศไทยโดยนิตยสารไทยแลนด์แททเลอร์ ถึงสามปีติดต่อกันแล้ว มาในปีนี้ “Indian by nature” ร้านอาหารอินเดียเก่าแก่กลางเมืองพัทยาของตระกูล คานิเยาวซึ่งให้บริการมานานเกือบหนึ่งทศวรรษก็ได้โอกาสเฉลิมฉลองกันอีกครั้งเมื่อ เว็บไซต์ทริปแอดไวเซอร์ประกาศมอบรางวัลระดับโลกอย่าง TripAdvisor 2013 Certificate of Excellence ให้กับทางร้านเพื่อยืนยันงานบริการที่มากด้วยคุณภาพ โดยมีธุรกิจเพียง 10% จากทั่วโลกเท่านั้นที่ได้รับรางวัลอันทรงเกียรติในสาขานี้ ผ่านการตัดสินจากระดับความพึงพอใจของผู้เข้าใช้บริการจากทั่วโลก

************************************************************************************************************************
Chattama Khaopong (Tern)
Account Associate
GHCasia Limited
408/30 Phaholyothin Place Building, 8/F
Phaholyothin Road, Phayathai
Bangkok 10400
T: +66 (0) 2357 1183
F: +66 (0) 2357 1185
M: +66 (0) 89821 6224
E: chattama.khaopong@ghcasia.com
W: www.ghcasia.com

Related contents:

You may also like...