จากตำนานมาเฟียลือชื่อแห่งซิซิลี สู่ภาพยนต์ยอดเยี่ยมตลอดกาลอย่าง The Godfather, Goodfellas, Scarface และ The Untouchables ด้วยรางวัลออสการ์ในสาขาบทภาพยนตร์ดั้งเดิมยอดเยี่ยม นำเสนอเรื่องราวสะท้อนถึงสังคม ครอบครัว ความศรัธทา วีรกรรมอันกล้าหาญ และการดำเนินชีวิตอย่างผาสุขสืบสานประเพณีความมั่งคั่งในยุคมาเฟีย
เดอะ เซนต์ รีจิส กรุงเทพฯ ขอเชิญท่านเยือนถิ่นมาเฟียแห่งเกาะซิซิลี อันเป็นเกาะที่ใหญ่ มีชื่อเสียง อาทิ ตำนานมาเฟียเลื่องชื่อ ทะเลที่สวยงาม วัฒนธรรมอันเก่าแก่ รวมทั้งอาหารรสชาติรสเลิศ รอคุณสัมผัสประสบการณ์มาเฟียแห่งซิซิลี ตั้งแต่ 6 พฤษภาคม – 2 มิถุนายน 2556 ณ ห้องอาหาร โจโจ
เชฟคาร์โล วาเลนเซียโน่ นำเสนอเมนูอาหารซิซิเลียนสูตรดั้งเดิมอันเป็นที่นิยมอย่างมากของมาเฟียแห่งซิซิลีหรือ La Famiglia รื่นรมณ์ด้วยเสียงดนตรีอันไพเราะโดยนักไวโอลินผีมือเยี่ยม พร้อมดื่มด่ำไวน์รสเลิศและร่วมเฉลิมฉลองตำนานแห่งอิตาลีอันน่าจดจำ ย้อนให้รำลึกถึงเรื่องราวในภาพยนต์เริ่มขึ้นในปี 1945 ผ่านนานาเมนูอาหารซิซิเลียน อาทิ พาสต้าในน้ำซุปบร็อคเคอลี่ (Broccoli soup, small pasta in broth) เพนเน่มะเขือม่วงคลุกซอสมะเขือเทศและชีส
รีค็อตต้า (Penne Norma Eggplant, tomato sauce, aged ricotta cheese) สปาเก็ตตี้มีทบอลในซอสมะเขือเทศ (Spaghetti Clemenza Home-made meatballs in tomato sauce) พาสต้ากุ้งซิซิเลียน เมล็ดเลนทิลและกุ้งในน้ำซอสปรุงสูตรแมนดาริน (Sicilian prawn pasta Lentils, short pasta, Sicilian red prawns marinated in mandarin) ปลาทะเลกระโทงดาบทอดปรุงด้วยถั่วพิสทาชิโอคลุกข้าวคูสคูสและเลม่อนโรยด้วยใบมิ้นท์ (Couscous “Il Padrino” Deep fried swordfish, pistachio, couscous, lemon, fresh mint) ไส้กรอกอิตาเลียนและสกามอร์ซ่าชีสชื่อดังของ อิตาลี (Italian sausage gattò Potatoes gattò, Italian sausage, scamorza cheese) คานโนลีไวน์มาซาล่า ขนมอบชื่อดังของชิชิลี (Sicilian cannoli Marsala wine)
สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม กรุณาติดต่อที่ห้องอาหารโจโจ โทร. 02 207 7815
Website : www.stregis.com/bangkok
************************************************************************************************************************
จิตราวดี ตั้งตระกูล
ผู้จัดการฝ่ายสื่อสารการตลาด
เดอะ เซนต์ รีจิส กรุงเทพฯ
159 ถ. ราชดำริ กรุงเทพฯ 10330
โทร 02 207 7777
อีเมล jittrawadee.tangtrakul@stregis.com
